Km. 20.200 Via Barletta, Andria, BT 76123 +39 0883 595149
Tradizione centenaria al servizio della qualità
Olio Extravergine di Oliva Certificato

Famiglia Cassetta

1902una lunga storia di passione

L’azienda olivicola Biolevante nasce nel lontano 1902, quando la famiglia Cassetta decise di trasformare in lavoro l’amore per la terra e l’olio extravergine di oliva. Erano anni difficili, ma in ogni caso, Biolevante divenne già punto di riferimento di chi desiderava consumare un prodotto di eccellenza, dal gusto equilibrato e allo stesso tempo deciso. Un olio che profumava di terra e di passione per la qualità.

 

Ilrito della raccolta

Produzione

 

Prodotti

L’olio Biolevante è ottenuto nel pieno rispetto della tradizione, con cura e pazienza. Da molte generazioni Biolevante impegna gli stessi sistemi di lavorazione con la passione per le cose sane, sincere e genuine e con la consapevolezza di tramandare l’antica esperienza in perfetto accordo con la natura. L’olio extravergine Biolevante, al profumo fruttato e al sapore fragrante e persistente, unisce una bassissima acidità ed elevata resistenza all’ossidazione. E’ indicato sia a crudo che nella cottura di tutte le preparazioni della cucina mediterranea e nelle diete a ridotto contenuto di colesterolo.

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